Chris: "Elf jaar geleden besloot ik, na jaren in loondienst te hebben gewerkt als slager, samen met Mieke onze eigen slagerij te beginnen. Het was een grote stap, maar eentje waar ik nooit spijt van heb gehad. De dagelijke interactie met klanten, het werken met kwaliteitsproducten en de samenwerking met ons fijne team, zorgen ervoor dat ik elke dag enthousiast aan de slag ga. Nu we een gloednieuwe slagerij konden laten bouwen, vervult me dat met enige trots en heb ik er nog meer zin in. Ik vind het geweldig dat Joram zijn passie voor het slagersvak heeft gevonden en een belangrijke rol speelt in ons familiebedrijf."

Mieke: "Toen Chris en ik deze slagerij startten, was ik nogal onzeker. Ik had jarenlang thuis voor onze vier kinderen gezorgd en ineens stond ik in de winkel. Het was een behoorlijke omslag en ik heb er erg aan moeten wennen. Door de jaren heen heeft het gelukkig positief uitgepakt! We dachten te gaan verbouwen, maar het werd verhuizen. Spannend? Zeker, maar vooral heel leuk! Nu staan we nog met z'n drieën aan het roer. Over een paar jaar hoopt Joram de 'grote baas' te worden en dat gun ik hem van harte!"

Joram: "Toen mijn ouders hun eigen slagerij begonnen, had ik nooit gedacht dat ik er ooit zou komen te werken, laat staan dat ik er zo'n passie voor zou ontwikkelen. Mijn eerste bijbaantje was, net als mijn vader, schoonmaker bij Slagerij Koekman in Nieuwegein. Later bleek dat studeren niet echt mijn ding was en maakte ik toch de stap naar Hoofddorp. Nu werk ik al ruim negen jaar met veel plezier in onze slagerij. Ik ben super blij en trots dat ik samen met mijn ouders een mooie nieuwe winkel mag neerzetten, waar we onze trouwe klanten gemotiveerd en met een lach weer van dienst zullen zijn."

 
"Een familiebedrijf waar passie, vakmanschap en gezelligheid samenkomen"
 

We zijn zeer ingenomen met ons vaste team, die met hun inzet en toewijding meewerken in ons bedrijf. Ook de bijdrage van het jonge personeel waarderen we zeker! Met z'n allen werken we aan de goede kwaliteit van onze producten en een gezellige sfeer, waarin de aandacht voor de klanten centraal blijft staan!

Naast ons werk houden we onder andere van wandelen, fietsen, spelletjes doen, hardlopen, zaalvoetballen en gewoon gezellig samenzijn met familie en vrienden. Inmiddels zijn wij opa en oma geworden van vijf prachtige kleinkinderen en Joram een trotse oom.

Dankbaar kijken we terug om de afgelopen jaren en vol vertrouwen zien we de toekomst tegemoet. We hopen dat u net zo enthousiast bent als wij en kijken er naar uit u te ontmoeten in onze nieuwe winkel!